有機栽培大豆のしっかりとした味わいを楽しめる納豆です。

包丁でたたくとひきわり風に、また、冷凍すると少しやわらかくなります。

保存方法

お買い上げ後は冷蔵庫で保存してください。賞味期間は約１週間です。

冷凍保存もできます。小さいタッパーなどに１回分ずつ小分け冷凍しておくと便利です。冷蔵庫や室温での解凍をおすすめします。

包装容器のままでも冷凍できますが、電子レンジでの解凍はできません。ご注意ください。

解凍後は必ず冷蔵庫で保存し、その日のうちにお召し上がりください。解凍した納豆は再冷凍しないでください。

自家製納豆はやや歯ごたえがあり、一度冷凍するとやわらかくなります。

納豆のたれ

しょうゆでも美味しく召し上がれます。その他、お手軽にできる味付け例をご紹介します。

• Smilé 青じそのたれ
• 市販の濃縮めんつゆ（うすめずに使います）
• しょうゆと本みりんを混ぜたもの（同量またはみりん少なめ）
• しょうゆマヨネーズ